秋收远比夏收复杂。地上的杂粮蔬菜，树上的各种果实，主人常常是顾了这头顾不住那头，因此秋收的过程便拉得很长。好在当年的生活节奏慢，土地讲究轮耕轮休，施农家肥，保养土地曰“倒茬”。秋深都快要立冬了，冬小麦种完，康平才开始收获红薯曰“出红薯”，老辈人开口就说，只有过了霜降，霜打过的柿子、红薯甜了才好吃。这时候农村已场光地净，只有小片地里的青菜和红薯残存了醒目的绿色。
